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Akuelle Informationen

23.11.2011
Gold für Bayerns Metzger
Bei der neutralen f-Qualitätsprüfung melden Metzger aus ganz Bayern ihre Produkte an, die dann von neutralen Sachverständigen sensorisch und mikrobiologisch geprüft werden...
Weiterlesen … Gold für Bayerns Metzger
Quelle: Fleischerverband Bayern
28.10.2011
Klebefleisch ist kein Schweinebraten
Schweinebraten sollte ein "im natürlichen Zusammenhang belassenes Stück Fleisch" sein, argumentierten die Richter in Berlin...
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Quelle: Fleischerverband Bayern
04.10.2011
Kennzeichnung neu geregelt
Die EU regelt die Lebensmittelkennzeichnung neu, legt aber eine lange Übergangszeit fest...
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Quelle: Fleischerverband Bayern

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Nur was unsere hohen Qualitätsvorgaben erfüllt, hat eine Chance in unseren Verkauf zu gelangen. Zugegeben, das sind in der Regel nicht die Billig-Schnäppchen, aber wenn es um Qualität geht, machen wir keine Kompromisse! Ganz besonders streng sind unsere Anforderungen beim Grundnahrungsmittel Fleisch. Wir kontrollieren genau, wo unser Fleisch herkommt und pflegen den engen Kontakt mit den Bauern. Gesunde Tiere liefern eine hervorragende Fleischqualität. Metzgerei Theke Und das schmeckt man bei allen Fleischgerichten und Wurstspezialitäten. Mit gutem Fleisch, besten Zutaten und nicht zuletzt mit eine Prise meisterlichem Können stellen wir ausgezeichnete Fleisch- und Wurstspezialitäten her, die diesen Namen auch verdient haben. Wir sind stolz darauf, unsere Produkte überwiegend selbst herzustellen und bürgen mit unserem guten Namen für unsere Qualität. Von der Wurstküche direkt in den Laden - frischer geht's nicht. Unsere freundliche Fachbedienung berät Sie gerne und hat ein offenes Ohr für Ihre Wünsche und Anregungen. Auch informieren wir Sie gerne bei Fragen zu unseren Produkten oder helfen Ihnen bei neuen Rezepten. Wir wollen, dass Sie sich bei Ihrem Einkauf wohlfühlen, deswegen gibt es bei uns immer ein Lächeln gratis dazu!


Weisswurstseminar Was bisher nur den Fachleuten und professionellen Wurstmachern vorbehalten war, machen wir für Sie zum Erlebnis: Ein Weißwurstseminar mit Diplom. Den Seminarteilnehmern werden die Geheimnisse des Wurstmachens nahe gebracht. Die Herkunft und alles Wissenswerte über diese nicht mehr wegzudenkende Wurstkreation wird den Seminarteilnehmern fachlich und präzise von einem Metzgermeister vorgeführt. Im zweiten Teil des Seminars dürfen die selbst mit hergestellten Würste verzehrt werden.
zur Anmeldung am